洞庭碧螺春的茶树是与果树交叉种植的,这就使碧螺春茶叶具有特别的花朵的芳香。
碧螺春的叶底柔匀,条索紧结,蜷曲的形状就像螺一样,边沿有一层均匀细白的绒毛。
到了苏州,第一个就要先到碧螺春的原产地洞庭西山游览一番。 这里既是山,也是江南的古镇,因为它在太湖洞山与庭山的西边,所以叫做洞庭西山。
西山有许多保存完好的雕花楼,依山傍水的花园,明代时期的住宅建筑,明清古建筑等等。
碧螺春是洞庭西山举世闻名的特产,可以在缥缈峰景区,观赏历代名人的题咏,感受碧螺春的茶文化,也可以在茶田里亲自体验一下采摘碧螺春茶叶的无比乐趣。